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Echange blé-farine, nourissage des porcins

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Ce Témoignage a pour titre "Echange blé-farine, nourissage des porcins". Il provient de Saint-Mars-de-Coutais.

Détails de l'archive

Titre Echange blé-farine, nourissage des porcins
Mots Clé fruit(s), confiture ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; céréale, céréalier ; pâtisserie familiale ; Mardi-Gras ; moulin, minoterie, meunerie, ; boulangerie artisanale ;
Localisation Saint-Mars-de-Coutais (Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Sud-Retz-Atlantique ;
Informateur(s) Guilbaud Andrée - Naissance : Saint-Mars-de-Coutais 19/11/1923
Date 1935c
Activité Décrite blé : meunier

Propriété et enquête

Informateur(s) Guilbaud Andrée ;
Preneur(s) de son Ducret Odile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Culturelle du Lac Grand-Lieu ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 01.28.10.02 -
Date : 28 octobre 2002
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 12 à 17

Inventaire et consultation

Clé du document 142252
Inventaire 2002 - 4217
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_4217
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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