RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
Cultures de la ferme
Détails de l'archive
Titre |
Cultures de la ferme
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Mots Clé |
légume(s), tubercule(s), féculent(s)
;
pâtisserie familiale
;
bâtiment(s) agricole(s)
;
bovin, boeuf(s), vache(s), veau(x)
;
plantation, plant(s)
;
lapin(s)
;
céréale, céréalier
;
cuisine familiale, cuisinier(ière)
;
outil(s), machine(s) outil(s)
;
poule(s), coq(s), jau, poulet(s)
;
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Localisation |
Saint-Mars-de-Coutais
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique
(Plus d'informations sur Wikipedia)
France
(Plus d'informations sur Wikipedia)
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Informateur(s) |
Chevalier Paulette (Paule Mathilde Raymonde)
né(e) en 1921 à Saint-Mars-de-Coutais
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Date |
1935c |
Propriété et enquête
Conservation numérique
Conservateur(s) |
OPCI-EthnoDoc
;
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Compteur de la séquence |
Durée :
00:00:00
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Plage de la séquence |
4 à 18 |
Inventaire et consultation
Clé du document |
142450 |
Inventaire |
2002 - 4415
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Cote de consultation RADdO |
085_01_2002_4415
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Catégorie |
Témoignage
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Niveau de consultation |
consultation restreinte |
Responsable de saisie |
OPCI-Ethnodoc |