RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Mot-clé : lapin(s)
101 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Travail de la maison
|
Localisation :
Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marie-Madeleine (Thérèse Odile Antoinette) Gelot |
ID :
145503 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1349 Conservation : audio:01.16.10.03(75 à 83) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Cuisine familiale
|
Localisation :
Mesnard-la-Barotière (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Agnès (Marie Agnès Françoise) Cousseau |
ID :
145520 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1366 Conservation : audio:09.27.02.03(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Elevage de lapins et volailles
|
Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : André (Auguste Benjamin) Dubois ; Renée (Blanche Marcelle Adelina) Dubois |
ID :
145612 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1458 Conservation : audio:01.28.08.03(27 à 30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Alimentation
|
Localisation :
Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Henri-Louis (Joseph) Barbarit |
ID :
145825 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1671 Conservation : audio:02.10.02.03(58 à 62) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Cultures maraîchères
|
Localisation :
Mesnard-la-Barotière (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Pierre (Joseph François Aristide) Liard |
ID :
145873 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1719 Conservation : audio:01.14.02.03(14 à 18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Repas de battages
|
Localisation :
Génétouze (La) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Germaine (Radegonde Germaine Marthe Maria) Besson |
ID :
146424 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0508 Conservation : audio:01.26.07.04(32 à 36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Marchés pendant la guerre
|
Localisation :
Mothe-Achard (La) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : André Neau |
ID :
146450 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0534 Conservation : audio:03.26.07.04(18 à 22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Alimentation
|
Localisation :
Saint-Etienne-du-Bois (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Claude Robion ; Madeleine (Marcelle Marie) Robion |
ID :
146480 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0564 Conservation : audio:09.02.08.04(34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Alimentation
|
Localisation :
Chapelle-Achard (La) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Marcel (Marie Eugène) Huet |
ID :
146558 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0642 Conservation : audio:03.06.08.04(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Alimentation
|
Localisation :
Saint-Mathurin (Vendée)
Interprète(s) : Albert (Henri Félicien Pierre ) Bouard |
ID :
146648 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0732 Conservation : audio:02.01.09.04(17 à 19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Elevages de la ferme
|
Localisation :
Saint-Paul-Mont-Penit (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Jean Peigne |
ID :
146743 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0827 Conservation : audio:01.29.11.04(36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Occupations des matinées
|
Localisation :
Rabatellière (La) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Marie (Mélina Victorine) Charrier |
ID :
146761 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0845 Conservation : audio:01.22.01.04(31 à 32) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Consommation de viande
|
Localisation :
Rabatellière (La) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Maria (Henriette Anne Modeste) Gilbert |
ID :
146784 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0868 Conservation : audio:01.03.02.04(25 à 30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Productions de la ferme
|
Localisation :
Saligny (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Maurice (Jules Ernest Martial) Poirier |
ID :
147032 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2005_0026 Conservation : audio:17.02.05.05(34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Elevage de poules et lapins
|
Localisation :
Brouzils (Les) (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Elie Brenon ; Renée (Georgette Thérèse Agnès) Brenon |
ID :
147838 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0606 Conservation : audio:02.28.11.05(19 à 20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |