opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Travail de la maison

Cette source est protégée. Pour afficher l'extrait, nous vous invitons à vous connecter ou bien à vous rendre dans un centre de consultation du réseau RADdO.

Ce Témoignage a pour titre "Travail de la maison". Il provient de Herbiers (Les).

Détails de l'archive

Titre Travail de la maison
Mots Clé fruit(s), confiture ; charcuterie ; conserverie, boucane ; vaisselle ; vie domestique ; poule(s), coq(s), jau, poulet(s) ; lapin(s) ; porcin(s) : cochon, goret, porc ;
Localisation Herbiers (Les) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Pays des Herbiers ;
Informateur(s) Gelot Marie-Madeleine - Naissance : Ardelay 21/02/1928
Date 1940c

Propriété et enquête

Informateur(s) Gelot Marie-Madeleine ;
Preneur(s) de son Dennu Muriel ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Héritage-C.C. Herbiers
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Héritage ; C.C. Herbiers ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Support audio 01.16.10.03 -
Date : 16 octobre 2003
Compteur de la séquence Début : - Fin : - Durée :
Plage de la séquence 75 à 83

Inventaire et consultation

Clé du document 145503
Inventaire 2003 - 1349
Cote de consultation RADdO 085_01_2003_1349
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO