RADdO

Détails de l'archive

Titre	Cuisine quotidienne
Mots Clé	poule(s), coq(s), jau, poulet(s) ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; cheminée, âtre, foyer ; abattage, abattoir ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; charcuterie ; lapin(s) ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; février ; bois de chauffage, charbon ;
Localisation	Jard-sur-Mer (Plus d'informations sur Wikipedia) Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s)	Joussemet Gabrielle (Germaine Sylvanie Albertine) né(e) en 1931 à Talmont-Saint-Hilaire
Date	1945c

Informateur(s)	Joussemet Gabrielle (Germaine Sylvanie Albertine) ;
Enquêteurs	Gouirand Véronique ;
Enquête	Arexcpo en Vendée-C.C. Talmont
Collection(s)	Arexcpo en Vendée ; C.C. Talmont ;