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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Charcuterie


Détails de l'archive

Titre Charcuterie
Mots Clé porcin(s) : cochon, goret, porc ; viande ; charcuterie ; septembre ; plantation, plant(s) ; Pâques, Rameaux ;
Localisation Herbiers (Les) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 1935c

Propriété et enquête

Enquêteurs Dennu Muriel ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Héritage-C.C. Herbiers
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Héritage ; C.C. Herbiers ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 17

Inventaire et consultation

Clé du document 145262
Inventaire 2003 - 1108
Cote de consultation RADdO 085_01_2003_1108te
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO