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Elevage porcin

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Ce Témoignage a pour titre "Elevage porcin". Il provient de Saint-Etienne-du-Bois.

Détails de l'archive

Titre Elevage porcin
Mots Clé Pâques, Rameaux ; lait, laitage(s) ; charcuterie ; pâtisserie familiale ; four domestique ; vaisselle ; porcin(s) : cochon, goret, porc ;
Localisation Saint-Etienne-du-Bois (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Moinard Paul - Naissance : Saint-Etienne-du-Bois 21/01/1928
Date 1940c
Activité Décrite porcin : éleveur des porcins

Propriété et enquête

Informateur(s) Moinard Paul ;
Preneur(s) de son Jolly Véronique ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Palluau
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Palluau ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 01.04.12.03 -
Date : 4 décembre 2003
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 49

Inventaire et consultation

Clé du document 146323
Inventaire 2004 - 407
Cote de consultation RADdO 085_01_2004_0407te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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