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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Cuisine familiale


Détails de l'archive

Titre Cuisine familiale
Mots Clé pâtisserie familiale ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; viande ; charcuterie ; battage vanneuse-batteuse ; beurre (fabrication du) ; fruit(s), confiture ; pain ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; lait, laitage(s) ;
Localisation Clouzeaux (Les) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 1935c

Propriété et enquête

Enquêteurs Labarre Katia ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Yonnais
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Yonnais ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 48 à 62

Inventaire et consultation

Clé du document 147577
Inventaire 2010 - 345
Cote de consultation RADdO 085_01_2010_0345te
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO