Détails de l'archive
| Titre | La boulangerie de la Ville Close |
|---|---|
| Note | présentation témoin et famille achat boulangerie unique de la Ville Close par grands parents maternels en 1910 succession par parents témoins années 30 : père boulanger, mère vente et patisserie, viennoiserie Boulangerie jusqu'au décès père témoin en 1967 : commerce devient alors dépôt de pain jusqu'en 1972/1973 à partir 1960 Ville Close devient touristique : évoltion des commerces par conséquent |
| Mots Clé | boulangerie familiale ; pâtisserie familiale ; commerce et commerçants ; tourisme, produit pour touristes ; |
| Localisation |
Concarneau
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Finistère (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
GUILLOU
Jean-Claude
- Naissance :
26/09/1936
|
| Langue | Français |
| Date | 19 février 2013 |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | GUILLOU Jean-Claude ; |
|---|---|
| Enquêteur(s) - Producteur(s) | D'HERVE Yannig (Prise de son ) ; D'HERVE Yannig (Prise de vue ) ; |
| Collection(s) | Service patrimoine de Concarneau ; Ville de Concarneau ; |
| Fonds | Ville de Concarneau ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | Service patrimoine de Concarneau ; |
|---|---|
| Support vidéo |
1AV35
-
La boulangerie de la Ville Close Date : 19 février 2013 |
| Compteur de la séquence | Début : 00.00.00 - Fin : 00.12.10 - Durée : 00:12:10 |
| Plage de la séquence | 1 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 210527 |
|---|---|
| Inventaire | 2014 - 48 |
| Cote de consultation RADdO | 029_04_2014_0048 |
| Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
| Niveau de consultation | consultable |
| Responsable de saisie | Service patrimoine de Concarneau : Joanne |
| Format de consultation | WebM (.webm) |
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/210527 [QR Code] |
