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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


L'identité de M. Rocher


Détails de l'archive

Titre L'identité de M. Rocher
Mots Clé boulanger, boulangère ; artisanat agro-alimentaire ;
Localisation Saint-Prouant (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Rochais Robert (Joseph Louis) né(e) en 1924 à Saint-Prouant
Langue Français
Date Entre 1920 et 1929

Propriété et enquête

Informateur(s) Rochais Robert (Joseph Louis) ;
Enquêteurs Batifoulier Isabelle ;
Enquête EthnoDoc et Arexcpo dans le cadre des activités courantes des membres des associations
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 04.01.08.02 - Témoignages sur la boulangerie artisanale
Compteur de la séquence Durée : 00:00:22
Plage de la séquence 1

Inventaire et consultation

Clé du document 299904
Inventaire 2019 - 538
Cote de consultation RADdO 085_01_2019_0538
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/299904 [QR Code]
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