RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Inventaire : Témoignage - 2002
517 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Cuisine de sardine
|
Localisation :
Saint-Florent-des-Bois (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Angélina (Emilienne) Guignard |
ID :
143937 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5902 Conservation : audio:02.08.10.02(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Cuisine familiale
|
Localisation :
Talmont-Saint-Hilaire (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Madeleine (Philémonde Vivianne Blanche Juliette) Poiraud |
ID :
143997 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5962 Conservation : audio:06.08.10.02(31 à 32) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Four domestique
|
Localisation :
Landeronde (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Jeanne (Maria Henriette) Bulteau ; André (François Auguste) Bulteau |
ID :
144087 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_6052 Conservation : audio:01.15.10.02(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Les patisseries et le pain
|
Localisation :
Sigournais (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Elisabeth Mercier |
ID :
142060 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4025 Conservation : audio:01.30.07.02(37-38) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Fréquentation et mariage
|
Localisation :
Talmont-Saint-Hilaire (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Adélaïde (Emilienne Marie) Nicoleau |
ID :
142589 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4554 Conservation : audio:02.20.06.02(38 à 42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Travail au presbytère
|
Localisation :
Rennes (Ille-et-Vilaine)
Date : 1935c Interprète(s) : Marie (Odette Marcelle) Gautier |
ID :
142595 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4560 Conservation : audio:02.24.06.02(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Déroulement des mariages
|
Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Léa (Marcelline Henriette Eugènie) Guieau |
ID :
142633 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4598 Conservation : audio:05.06.02.02(12 à 15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Préparation du mariage
|
Localisation :
Mouilleron-le-Captif (Vendée)
Date : 1946 Interprète(s) : Victoria (Marcelle Armande Mélina) Guillet |
ID :
142648 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4613 Conservation : audio:03.05.02.02(30 à 48) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Préparation du mariage
|
Localisation :
Bourg-sous-la-Roche (Le) (Vendée)
Date : 1944 Interprète(s) : Agnèse (Georgette Arsène Louise) Barreau |
ID :
142708 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4673 Conservation : audio:03.28.02.02(12 à 15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Lendemain de noce
|
Localisation :
Bourg-sous-la-Roche (Le) (Vendée)
Date : 1944 Interprète(s) : Agnèse (Georgette Arsène Louise) Barreau |
ID :
142720 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4685 Conservation : audio:03.28.02.02(41 à 43) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Cuisine et repas de noce
|
Localisation :
Chaillé-sous-les-Ormeaux (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Marie Martineau ; Louis Martineau |
ID :
142944 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4909 Conservation : audio:05.17.04.02(25 à 29) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Hôtel restaurant
|
Localisation :
Saint-Florent-des-Bois (Vendée)
Date : 1935 Interprète(s) : Jean (Pierre Henri) Breger |
ID :
143411 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5376 Conservation : audio:03.04.10.02(13 à 16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Reprise d'un café
|
Localisation :
Chaize-le-Vicomte (La) (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Marie-Ange Fournier |
ID :
143476 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5441 Conservation : audio:05.24.07.02(8 à 14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Repas de noce
|
Localisation :
Clouzeaux (Les) (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Jacqueline (Marie Clémence Renée) Bonnaud |
ID :
143605 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5570 Conservation : audio:02.11.09.02(17 à 20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Repas de lendemain de noces
|
Localisation :
Landeronde (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Berthe (Armandine Philomène Clémentine) Gendreau |
ID :
143798 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5763 Conservation : audio:01.02.08.02(20 à 24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |