RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
Repas
Détails de l'archive
Titre |
Repas
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Mots Clé |
légume(s), tubercule(s), féculent(s)
;
oeuf(s)
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porcin(s) : cochon, goret, porc
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céréale, céréalier
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traite, traire
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canard(s), canne(s)
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poule(s), coq(s), jau, poulet(s)
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pain
;
lait, laitage(s)
;
repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique
;
charcuterie
;
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Localisation |
Saint-Valérien
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Yonne
(Plus d'informations sur Wikipedia)
France
(Plus d'informations sur Wikipedia)
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Informateur(s) |
Deligné Jeanne (Marcelle Gilberte)
né(e) en 1923 à Saint-Valérien
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Date |
1940c |
Propriété et enquête
Conservation numérique
Inventaire et consultation
Clé du document |
149189 |
Inventaire |
2011 - 176
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Cote de consultation RADdO |
085_01_2011_0176
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Catégorie |
Témoignage
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Niveau de consultation |
consultation restreinte |
Responsable de saisie |
OPCI-Ethnodoc |